-本店メニュー-

金額は全て税別表記となっております。
当店の国産牛肉は手頃な値段でご提供するために、あえて産地にこだわらず、その日に、日本全国の中から安くて品質の良い肉だけを仕入れています。 焼物

和牛ロース

当店ではモモ肉の中でも深い味わいのある黒毛和牛のシンタマを使用しております。
上ローストモ三角
-きれいな霜降り肉でカルビよりもあっさりした味わい
¥1,680
上ロースシンシン
-きめ細かい肉質が特徴の柔らかい赤身肉。
¥1,600
ロース ¥960
塩ロース ¥960

タン塩

黒タンとは皮の色が黒い品質の良い和牛タンの事を言います。
当店では皮つきのまま、丸ごと一本づつ仕入れております。
上タン塩             
-タンの中でも柔らかい部分である根本(ノド元)を使用。
¥2,300
タン塩 ¥1,650
並タン塩(数量限定) ¥800
上タン切り落とし(数量限定) ¥800

ハラミ

ハラミは牛の横隔膜です。赤身肉ですが、内臓肉に分類されます。
肉本来の食感とさっぱりした味わいが特徴です。
和牛ハラミ ¥1,800
ハラミ(USA) ¥820
塩ハラミ(USA ¥820

和牛カルビ

カルビとは本来、韓国語でバラ肉の事を言います。
当店ではA5ランクの黒毛和牛にこだわり、部位一頭分を仕入れ使用しております。
特上カルビ
-A5ランクの牛一頭から1キロしかとれない究極カルビ
¥2,400
上カルビのカイノミ
-肉本来の旨味としつこくない脂の味わいが特徴。
¥1,800
上カルビのトモバラ
-カルビの醍醐味である脂の旨味と肉の柔らかさが特徴。
¥1,750
カルビ ¥960
塩カルビ ¥960

和牛ホルモン

食肉市場で朝〆した新鮮な和牛の内臓を使用しています。
上ミノ
-4つある牛の胃袋のうちの1つめコリコリとした食感が特徴
¥920
塩上ノミ ¥920
ホルモン   
大腸の中でも肉厚のシマチョウを使用。脂身の甘い味わい。
¥880
塩ホルモン ¥880
マルチョウ
-牛の小腸、ホルモンよりもふんわりジューシーな味わい。
¥800

レバー

お刺身で出せるぐらいの鮮度のものを使用。
牛ハツ塩焼
-牛の心臓。くさみのない、さっぱりとした味わいと食感。
¥800
トントロ ¥650
豚バラ ¥650
粗びきポークソーセージ ¥650
鶏モモ ¥650

お刺身

桜ユッケ ¥750
センマイ制
4つある胃袋のうちの3つめ。ヒダが「千枚」あるようだからセンマイ。
¥700
※お刺身類につきましては、牛肉の生肉はリスクが伴いますのでお一人様一品までとさせて頂いております。お子様やご高齢の方、体調のすぐれない方はご遠慮ください。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
和牛ホルモン

野菜

しいたけ ¥580
長ねぎ ¥460
長ねぎ塩焼き ¥460
たまねぎ ¥460
野菜盛り合わせ ¥750
にんにくホイル焼き ¥300

海鮮

海老焼(二尾) ¥800
イカ焼き ¥600
ホタテ焼き ¥550
丁寧に仕込んだ素材や長時間煮込んだスープが作りだす韓国の深い味わい。

ご飯

とうがらしやコチジャン、本場の素材にこだわった韓国ご飯です。
ビビンバ
-4種類のナムルがのった定番のビビンバ。
並¥700
小¥600
石焼ビビンバ
-6種類の具と目玉焼きのトッピングが豪華。
¥1,000
クッパ
-さっぱり塩味の韓国風おじや
並¥600
小¥500
ワカメクッパ
-醤油とごま油のシンプルで
コクのある味と香りがたまらない
並¥600
小¥500
カルビクッパ
-カルビ肉を唐辛子のスープで
丸一日かけて煮込みました。
並¥900
小¥800
ユンジャンクッパ
-牛肉と野菜をごま油とコチジャンで炒め、
スープで煮込んだうま辛な味わい。
並¥900
小¥800
ライス
-国産コシヒカリを使用。
大¥350
中¥250
小¥180
ジュジュの玉子かけご飯
-当店で長年食べられてきた、まかないの定番
¥420

鍋物

チゲ ¥850
豆腐チゲ ¥950

おつまみ

韓国風やっこ ¥350
チャンジャやっこ ¥500
チャンジャ ¥500
ナムル ¥480
トン足 ¥580
チヂミ
-ニラがたくさん入った基本のチヂミ。
¥900
海鮮チヂミ
-イカ・エビ・ホタテの入ったボリューム満点のチヂミ。
¥1000
韓国のり ¥200
キムチは全て当店自家製、こだわりの素材で作った本場韓国の味。

キムチ

野菜・果物・イカの塩辛・3種類のブレンドした唐辛子など
10種類以上の材料を使用した薬味で漬け込んだ当店自慢の自家製キムチです。
キムチ
-白菜のキムチ。
¥480
カクテキ
-大根のキムチ
¥480
オイキムチ
-きゅうりのキムチ
¥480
キムチ盛り合わせ ¥800

サラダ

サンチュ ¥480
ジュジュサラダ
-当店オリジナルの甘酢醤油ドレッシング。
¥580
ムンチサラダ
-ゴマ油であえた韓国風サラダ。
¥580

強いコシとツルっとした喉越しが特徴の盛岡冷麺を使用しております。
冷麺
-鶏ガラ・牛すじ・昆布でダシを取ったさっぱりスープ。
並\980
小\820
温麺
-ショウガ・ごま油のアクセントがきいたあっさり塩味。
並\980
小\820
カルビ麺 並\980
小\820
ユッケジャン麺 並¥980
小¥820
ビビン麺
自家製コチジャンをたっぷり使った汁なしの甘辛麺。
¥1,000
麺

デザート  ALL¥300

杏仁豆腐
バニラアイス
抹茶アイス
ブラッドオレンジシャーベット
おすすめ アイスorシャーベット

テイクアウト

和牛カルビ弁当
-ボリューム満点、一晩たって冷めても美味しいと好   評です。
¥1,400
キムチ ¥480
カクテキ ¥480
オイキムチ ¥480
ナムル ¥480
トン足 ¥480